認識脂肪酸 ω-3 脂肪酸的功用：增加細胞膜彈性、改善胰島素抗阻，降低血壓、三酸甘油脂及 LDL 膽固醇，預防心血管疾病，減輕發炎反應，治療類風濕性關節炎，抑制腫瘤生長，改善憂鬱症。 ω-3 脂肪酸可以當血小板抑制劑，避免血小板在冠狀動脈和其他地方形成 ...
不飽和脂肪酸與健康 不飽和脂肪酸與健康 學生: 黃繹綸 指導老師: 林寬鋸 教授 醫藥的進步一日千里。然而近代人的心臟血管病患數目仍居高不下。例外的 有愛斯基摩人與日本漁人。這奇怪的現象自然使人懷疑他們的飲食習慣與病變頻率有關，於是 ...
ω-3脂肪酸 - 維基百科，自由的百科全書 ω−3脂肪酸 （Omega-3 fatty acids）又稱 n −3脂肪酸，是一類 不飽和脂肪酸 。是指一類脂肪酸，最重要的3種為： ALA （存在於植物中的油）， EPA 和 DHA (這二種發現存在於海洋動植物油中）。從脂肪酸分子中距離 羧基 最遠的 甲基 端（稱為ω端）的碳原子 ...
ω-3 不飽和脂肪酸與心血管疾病 - 中華民國藥師公會全國聯合會 2012年12月31日 - Omega-3 (ω-3, n-3) 不飽和脂肪酸(unsaturated fatty acids) 大部分存在海洋魚類與部分穀物， ... 肆、 Omega-3 不飽和脂肪酸對心血管疾病的好處.
ω-3脂肪酸- 维基百科，自由的百科全书 ω−3脂肪酸（Omega-3 fatty acids）又称n−3脂肪酸，是一类不饱和脂肪酸。是指一类脂肪酸，最重要的3种为：ALA（存在于植物中的油），EPA和DHA(这二种发现存在于 ...
超完美OMEGA飲食 必需脂肪酸主要有兩種，一種是「omega-6脂肪酸」，另一種是「omega-3脂肪酸」。玉米油、紅花籽油、棉籽油、以及葵花油等都含有大量的omega-6脂肪酸。omega-3 ...
蔬食不缺Omega-3 有些脂肪酸，必需直接從食物中攝取，無法從其它脂肪酸轉變而來，稱為必需脂肪酸。 人體的必需脂肪酸分為兩種，亞麻仁油酸（又稱Omega-6或n-6脂肪酸）和α-次亞麻 ...
CFH健康知識網- 簡介：Omega-3脂肪酸 2010年6月3日 - 不飽和脂肪酸中目前最受矚目的是Omega-3，此外還有Omega-6、Omega-9。 Omega-9 屬於單元不飽和脂肪酸，人體可以少量合成，而 ...
超完美OMEGA飲食 - 康健雜誌-健康生活第一品牌 阿提米斯.西莫波羅絲 醫學博士（Artemis P. Simopoulos, M.D.） 必需脂肪酸的研究權威，華盛頓特區基因、營養與健康研究中心(Center for Genetics, Nutrition and Health in Washington, D.C.)總裁，美國白宮總統行政辦公室人類營養研究聯合小組委員會共同主席兼 ...
n-3系列的多元不飽和脂肪酸(n-3 fatty acid) - n-3系列的多元不飽和脂肪酸(n-3 fatty acid)，癌症以及營養不良 個體化 ... 【文: 中西整合癌症治療 腫瘤專科醫師 陳駿逸 】 脂肪酸是構成脂質的基本結構單位，為直鏈偶數碳之碳氫化合物。脂肪酸可依其含雙鍵與否、多寡可分為：飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。
